Todesco Dino

Dino todesco

Azienda

Nome Azienda agricola Todesco Dino
Paese Solagna (VI)
Romano d’Ezzelino (VI)
Indirizzo Via Colli Alti 6, 36020 – Solagna (VI)
Via Albere 15, 36060 – Romano d’Ezzelino (VI)
Telefono Solagna 0424/556003
Romano d’Ezzelino 0424/510506 e 360/298605
E-mail dinotodesco@alice.it

Presentazione

L’azienda di 18 ettari coltivati a prato, pascolo e orto, alleva bovini, suini, polli, galline e conigli, produce salumi con metodi di antica tradizione usando esclusivamente suino per la lavorazione. L’asciugatura viene effettuata con fuoco a legna di abete rosso e faggio del Grappa, la stagionatura avviene in una cantina del 1600, per poi proseguire nel periodo estivo nell’ex ghiacciaia coperta a “fojaroi”.

L’agriturismo, ricavato in un’antica malga, si trova in una posizione panoramica, immerso tra pascoli e boschi, con vista sulla laguna di Venezia.  È ideale per una vacanza rilassante oppure per una giornata di relax respirando aria pura dal profumo del bosco e dei pascoli in fiore.

Prodotti

  • Solagna: pancetta, sopressa, sopressa bocconata
  • Romano d’Ezzelino: cotechino, salame, salsicce

Apertura

  • Solagna: aperto tutti i giorni da metà maggio a metà ottobre
  • Romano d’Ezzelino: aperto da metà novembre a metà gennaio, il giovedì pomeriggio dalle 14:00 alle 18:00 e il sabato dalle 9:00 alle 18:00.

Gallery

Mappa

Come arrivare

Solagna: dalla superstrada Valsugana uscire a Romano d’Ezzelino – Cima Grappa, seguire le indicazioni per Cima Grappa dopo essere saliti per 12 Km. Percorrere la provinciale Cadorna e girare a sinistra per San Giovanni Colli Alti, dopo 2,5 Km troverete il cartello “Agriturismo Col Del Gallo”, scendete per 200 m la stradina sterrata e sarete arrivati.

Romano d’Ezzelino: dalla superstrada Valsugana uscire a Romano d’Ezzelino sud – Venezia – Montebelluna e seguire le indicazioni per Venezia, al semaforo proseguire diritti. Giunti allo stop, girare a destra in via Albere e dopo 800 m seguire il cartello “Agriturismo Col Del Gallo”.