L’Isola Verde

Presentazione

L’Isola Verde è un’azienda a conduzione familiare con trentennale esperienza nel campo dell’allevamento e della produzione agricola. I maiali allevati sono alimentati in modo del tutto naturale e i salumi, ottenuti attraverso metodi di lavorazione e di stagionatura che rispecchiano quelli della tradizione veneta, acquistano il caratteristico profumo e sapore delle “cose di una volta”.

L’azienda è inoltre specializzata nella coltivazione dell’asparago bianco di Bassano, la cui raccolta inizia con l’arrivo della primavera e prosegue fino alla fine del mese di maggio.

Tutti i prodotti sono reperibili presso lo spaccio aziendale.

Prodotti

• Cotechini, martondele e salsicce (disponibili da ottobre), pancette, salmi, salami con aglio e sopresse (disponibili da dicembre/gennaio fino a fine estate)
• Conserve vegetali: asparago bianco di Bassano al naturale, tronchetti di asparagi (indicati per la preparazione di sughi)

Apertura

Aperto tutto l’anno dal lunedì al venerdì con orario 9:00 – 19:00 e il sabato 9:00 – 18:30.