Fagan Caterina

Presentazione

Situata nel cuore dei colli berici l’azienda produce conserve vegetali, mostarde, succhi e confetture di ribes rosso, ribes nero, uvaspina, lamponi, more, pere, mele, susine e fichi. La produzione viene effettuata in armonia con l’ambiente e con una speciale attenzione alla salvaguardia della biodiversità, inizia in primavera e si protrae per tutta l’estate.

In azienda è presente anche un laghetto aperto sabato, domenica e festivi dove si può trascorrere una giornata praticando la pesca alla trota. E’ attiva inoltre la fattoria didattica “La valle dei rapaci” per fornire giornate di avvicinamento al meraviglioso mondo dei rapaci.

Prodotti

• Confetture di ribes rosso, ribes nero, lamponi, uvaspina, fichi, mele, pere, corniolo, sambuco
• Succo di ribes rosso, ribes nero, sambuco
• Giardiniere e sottaceti
• Mostarde di ribes rosso e ribes nero, cren

Apertura

Da marzo a settembre, sabato, domenica e festivi

Il mattino dalle ore 9.00 alle 12.00 e il pomeriggio dalle ore 15.00 alle 18.30