Malga Traure
Azienda
| Nome | Malga Traure |
| Paese | San Zeno di Montagna (VR) |
| Indirizzo | Strada Naole Loc.Prada – 37010 |
| Telefono | 045 4852505 |
| az.agricoladalbon@libero.it |
Presentazione
Malga Traure si trova a 1111 metri d’altitudine, immersa nel verde tra le vette del Monte Baldo presso località Prada, frazione situata nel comune di San Zeno (VR).
In malga viene lavorato il latte appena munto, freschissimo e di ottima qualità in quanto le vacche si nutrono di erba locale. I prodotti aziendali sono la Caciotta Monte Veronese, gnocchi alle ortiche, salame casereccio, yogurt, formaggi freschi e stagionati e dolci fatti in casa.
La posizione della malga permette di ammirare lo spettacolare panorama mozzafiato del lago di Garda.
Prodotti
- Salame, pancetta
- Formaggi, ricotta, yogurt
Apertura
Aperto solo nel periodo estivo, da fine maggio a fine settembre.
Gallery
Mappa
Come arrivare
Arrivati a San Zeno di Montagna, tenere per “Prada”, arrivati all’insegna della località la malga si trova 50 metri sulla destra. Strada stretta e asfaltata.