Onde della Terra


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Azienda

Nome Onde della Terra
Paese Jesolo (VE)
Indirizzo Via Roma Destra, 114 – 30016
Telefono 351 8430348
E-mail info@ondedellaterra.com
Sito web ondedellaterra.com

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Presentazione

Onde della terra è un’azienda agricola situata a Jesolo Lido che produce in modo naturale zafferano, lavanda, erbe aromatiche e officinali.

La conduttrice Elisabetta coltiva personalmente i fondi senza utilizzare prodotti chimici di sintesi, con una grande attenzione alla biodiversità e alla multifunzionalità. Le erbe vengono lavorate a mano direttamente nel laboratorio dell’azienda per ottenere insaporitori, sali aromatizzati, infusi e zafferano puro in stigmi.

Le varie fioriture presenti, inoltre, sono una cornice ideale per le api dalle quali si ricava miele millefiori e di tiglio. Dalle piante si ottengono anche oli essenziali, profumatori, saponi artigianali e una serie di oggetti artigianali.

Dall’estate 2023 è diventata anche fattoria didattica e svolge laboratori e attività legate al turismo rurale per la valorizzazione del territorio. All’interno dell’azienda si può visitare un giardino sensoriale con varie specie di erbe officinali, il campo delle erbe aromatiche coltivate a cielo aperto, lo zafferaneto e un labirinto di lavanda.

Prodotti

  • Composta di more
  • Miele millefiori, miele di tiglio
  • Tisane, infusi di issopo, achillea, calendula, malva, melissa, menta, lavanda, camomilla, elicriso, finocchietto
  • Zafferano puro in stimmi
  • Insaporitori da cucina con rosmarino, timo, salvia, maggiorana, santoreggia, finocchietto, dragoncello ed origano
  • Sali aromatizzati

Apertura

Martedì, mercoledì e giovedì mattina dalle ore 9.00 alle 12.30

Sabato mattina dalle ore 9.00 alle 12.30 e pomeriggio dalle 15.30 alle 19.30

Gallery

Mappa

Come arrivare

Percorrendo in auto la statale Via Roma Destra in direzione Cavallino, subito dopo la rotonda con il drago all’altezza del Caribe bay, primo ingresso sulla destra.