Citton Natalino

Presentazione

Sita nel territorio del Veneto Orientale, terra di civiltà contadina fra il Piave e il Livenza, ove i nonni e i padri lavoravano duramente con la sola forza delle braccia e degli animali, tramandando il loro sapere di padre in figlio.

Oggi l’attività nasce dalla voglia di mettersi in gioco e di trasformare in attività produttiva quello che abitualmente si faceva per sé e gli amici. Da qui la scelta di coltivare i prodotti, così come facevano i nonni, nel rispetto dell’ambiente e di chi lo abita, riconoscendo la terra come valore da amare e rispettare.

Il terreno è dedicato in parte alla viticoltura e in parte alla coltivazione degli ortaggi per la vendita diretta e la trasformazione, agli alberi da frutto e alle arnie delle api. I prodotti vengono raccolti rispettando la loro naturale maturazione in campo e trasformati nel piccolo laboratorio con passione, così come si faceva una volta.

Prodotti

• Confettura di prugne, ciliegie, more di rovo e more di gelso, pesche, fichi, albicocca, cachi, zucca, radicchio e la confettura di pesche, dal particolare gusto di mandorla amara, ottime per accompagnare i formaggi
• Gelatina di melagrana
• Melanzane sott’olio e al naturale, peperoni in agrodolce, cipolline sott’aceto, cavolfiori sott’olio, radicchio sott’olio e in agrodolce, zucchine in agrodolce
• Passata di pomodoro
• Miele di acacia, millefiori, tarassaco, tiglio e melata

Apertura

Aperto nei giorni feriali con orario 16:00 – 18:00 e/o previo telefonata