Michielin Valerio
Azienda
| Nome | Michielin Valerio |
| Paese | Crocetta del Montello (TV) |
| Indirizzo | Via Bongiovanni, 15 – 31035 |
| Telefono | 340 9254360 |
| agricola.michielin82@gmail.com |
Presentazione
Da suini alimentati con orzo, crusca, mais e soia in un ambiente confortevole, oltre che dalla passione di Valerio che sceglie le parti del maiale da destinare ai vari tipi di insaccati, nascono i prodotti tipici della tradizione veneta che pressati e stagionati nell’antica “caneva” maturano in gusto e profumo.
Prodotti
Salami, sopressa, salsiccia, cotechino, martondela, ossocollo, pancetta, costicina e guanciale.
Apertura
Da lunedì a sabato, ore 8.00-12.00 e 13.00-19.00.
