Malga Meda
Azienda
Nome | Malga Meda |
Paese | Borso del Grappa (TV) |
Indirizzo | Strada Cadorna – 31030 |
info@cascinadolomiti.it |
Presentazione
La malga Cason de Meda (m.1483 s.l.m) durante la prima guerra mondiale era la stazione delle ambulanze, ora invece per struttura e pascoli è una delle maggiori malghe del Grappa.
Vi si producono secondo la tradizione i formaggi Morlacco e Bastardo prodotti con latte di vacche che si nutrono di foraggi teneri e profumati, qui particolarmente presenti essendo malga Meda la più vicina alla cima del monte Grappa
Prodotti
Morlacco del grappa, Bastardo del grappa, Caciotte, Ricotta fresca e affumicata e burro.
Apertura
Aperto da maggio a settembre tutti i giorni dalle ore 8.30 alle 18.30