Leterre

Presentazione

Dove la pianura si incunea tra i Colli Asolani, il Montello e i pendii di Valdobbiadene, dove il Piave spinge il suo corso sinuoso contro le alte rive di Covolo e Rovigo, dove un tempo si levavano i “Castellaz” a guardia del passo di Vidor e del porto di Barche, dove il nobile stemma dei Bellati risplende ancora sulla loro villa seicentesca, ora proprietà Andrighetto, prosperano i vigneti della Leterre Soc. Agr. Terre dei Castellaz s.s.

Le radici dell’azienda risalgono al 2005, dalla grande passione diventata ora professione. Fu creata in onore di Luigi Andrighetto, padre dell’attuale produttore Antonio, affiancato dalla moglie Fabiola e dalla loro figlia Federica, titolare della Società, con l’aiuto delle sorelle Teresa e Monia.

Prodotti

Ossocollo, pancetta, salame, sopressa