Le Api dei Loff

Presentazione

Il titolo era “Apicoltura”, trovato per caso in libreria vicino al testo di Fisica 2 del prossimo esame. Da quelle pagine divorate in un luglio afoso del 1975 nasce la passione. Bastano due amici e le “magie” rubate al vecchio apicoltore per cominciare. Era facile in quegli anni costruire le arnie, raccogliere gli sciami, mettere i melari e ritirarli pieni. Le api facevano da sole tutto il resto. Tutto finisce e si diventa grandi, ma il desiderio di entrare in quel mondo potente e delicato, di capirlo, di essere capace di interagire in armonia con questi insetti riaccende la fiamma.

Ma non basta più l’improvvisazione; bisogna sapere, confrontare le pratiche per fronteggiare problematiche come la varroa, analizzare i risultati ed avere l’umiltà di riconoscere gli errori. Rispetto per le api, ricerca del metodo più naturale per farle vivere in un ambiente nel quale, probabilmente si estinguerebbero. E con loro convivere, famiglia di api e di umani. “Le api dei Loff” vogliono essere questo: un seme di natura germogliato in un luogo di lupi (“i Loff” come erano chiamati gli abitanti di Cison), di boschi, e di delicatezza.

Prodotti

Miele di acacia, castagno e millefiori

Apertura

Aperto tutto l’anno previo appuntamento telefonico.