La Pioppa

Presentazione

L’azienda agricola La Pioppa è un’azienda a conduzione familiare, nasce con lo scopo di riscoprire i valori e sapori di un tempo quali genuinità, rispetto dei tempi e rispetto della natura.

Gli animali vengono allevati in ampi spazi e nutriti con miscela di cereali e verdure prodotte in azienda.

L’azienda produce insaccati in modo artigianale utilizzando sale e pepe per la conservazione e cantine per la stagionatura.

Prodotti

• Salsicce, figadel, muset, salami (da novembre a marzo), sopressa, pancetta, filone, ossocollo (da febbraio ad esaurimento)
• Conigli, polli, anatre, germani reali (madurin) (su prenotazione)
• Verdure di stagione

Apertura

L’azienda è aperta dal Martedì al Sabato previo contatto telefonico.