Dalle Crode

Presentazione

Dal 1910 la famiglia Dalle Crode ha iniziato a coltivare con passione i vigneti posti sulle dolci colline in località Castagnera Alta in comune di Tarzo. Una famiglia con solide radici che ha trasmesso, di generazione in generazione, l’amore per la coltivazione della vite ed il piacere della produzione di vino: tutti valori che contraddistinguono questa azienda agricola ed i suoi vini autentici e genuini, frutto di un perfetto equilibrio tra antiche tradizioni e innovazioni tecnologiche.

Nel 2001, dall’idea di Alessandro e Rolando animati dallo stesso spirito originario, l’azienda agricola si arricchisce di una nuova offerta con l’agriturismo Castagnera. Il locale a conduzione familiare, offre una cucina tipica stagionale, utilizzando materie prime prodotte quasi esclusivamente in azienda nel rispetto della cucina tradizionale e attenta alle esigenze di tutti i loro clienti.

Prodotti

• Salami, soppresse, ossocollo, pancetta, cotechino, salsicce
• Orticole varie di stagione quali melanzane, zucchine, fagioli, radicchio, zucche, pomodori e cetrioli
• Frutta di stagione quali mele, fichi, albicocche e prugne
• Confetture, sottoli e sottaceti

Apertura

L’agriturismo è aperto venerdì e sabato sera e domenica a pranzo, chiuso da metà settembre a fine ottobre.

La cantina invece è sempre aperta, ma è consigliato l’appuntamento telefonico.