Cervellin Tiziano

Presentazione

L’azienda agricola Cercvellin Tiziano è specializzata nell’allevamento di suini. Gli animali vengono alimentati esclusivamente con prodotti di produzione propria, quali per esempio il mais e l’orzo.

Inoltre, l’azienda si occupa della lavorazione e trasformazione delle carni suine in salumi e insaccati, privi di conservanti e stagionati in una cantina centenaria, dove la giusta umidità e temperatura attribuiscono ai prodotti una qualità che si mantiene anche a stagionatura inoltrata.

Prodotti

Cotechini e salsicce (disponibili da metà ottobre fino a gennaio), salami normali e con aglio, sopresse normali e con aglio, sopressa con filetto, sopresse con bocconi di carne e pancette (disponibili tutto l’anno), culatelli (disponibili dopo circa 18 mesi di stagionatura).

Apertura

Aperto tutto l’anno.