Basso Gloria

Presentazione

L’azienda agricola è stata fondata per passione da Vittorio Merlo e Gloria Basso nel 1980. L’attività principale è l’allevamento di selvaggina, ma è specializzata anche in frutteti di alta qualità con produzione naturale di albicocche, pesche, ciliege, fichi e fragole.

Alleva inoltre allo stato libero due maiali,  che vengono nutriti con un’alimentazione molto attenta e una finitura di ghiande e fave, e macellati quando passano i tradizionali “2 agosti”. Questo permette di ottenere dei salumi eccellenti a cui non viene aggiunto alcun conservante.

L’azienda è inoltre sede dell’agriturismo “La Paterna”, aperto da mercoledì a domenica a pranzo e cena, con possibilità di alloggio.

Prodotti

• Salami e sopresse
• Fagiani
• Confetture di albicocche, pesche, ciliege, fichi e fragole
• Miele di castagno e acacia millefiori, polline fresco

Apertura

Da mercoledì a domenica, dalle 10 alle 15.