Al Piock
Azienda
| Nome | Soc. Agr. Citton D. e M. – agriturismo al Piock |
| Paese | Borso del Grappa (TV) |
| Indirizzo | Via Appocastello, 63 – 31030 |
| Telefono | 333 9613116 338 3670807 |
| agriturismocitton@gmail.com |
Presentazione
L’Agriturismo Al Piock è una piccola realtà della pedemontana nel comune di Borso del Grappa. In azienda si coltivano ortaggi come l’eccellenza del “Biso de Borso” (pisello), ulivi e un piccolo vigneto. Nella coltivazione vengono utilizzati metodi di lavorazione tradizionali non invasivi nel rispetto della natura.
Vengono inoltre allevati polli, anatre, conigli, bovini da carne allo stato semibrado e suini. Sono presenti anche degli asini che fanno parte però di un progetto di fattoria didattica.
Tutti i prodotti dell’azienda vengono utilizzati nella cucina dell’agriturismo, ma da alcuni anni grazie al progetto piccole produzioni locali (PPL) sono disponibili anche per l’acquisto e la degustazione a casa.
Prodotti
- Salame, sopressa, ossocollo e pancetta
- Carni fresche di volatili da cortile (polli, faraone e anatre)
- Verdure fresche (fagioli, piselli e patate)
Apertura
Per la vendita dei prodotti, l’azienda è aperta previo appuntamento telefonico
L’agriturismo Al Piock invece è aperto il venerdì su prenotazione, il sabato a cena e la domenica a pranzo e a cena
