L’Abbazia del Gusto
Azienda
| Nome | L’Abbazia del Gusto Azienda agricola di Casarin Michele |
| Paese | Trebaseleghe (PD) |
| Indirizzo | Via Treviso, 50 – 35010 |
| Telefono | 347 2714 591 |
| abbaziadelgusto@gmail.com | |
| Sito web | abbaziadelgusto.com facebook.com/abbaziadelgusto instagram.com/abbaziadelgusto |
Presentazione
L’Abbazia del Gusto è una piccola impresa a conduzione familiare che ha l’obbiettivo di far conoscere i veri prodotti locali, ottenuti seguendo i cicli naturali di crescita delle materie prime, ponendo al centro la valorizzazione del territorio locale.
L’azienda accosta la tradizione all’innovazione, producendo confetture e succhi di frutta con pochi ingredienti naturali, oltre che confetture più ricercate come quelle di fiori o di verdure. Produce miele in diverse qualità e farine coltivate ciclicamente, con particolare attenzione alla loro naturalità e purezza.
Apertura
Dal lunedì al venerdì, ore 18-19.30.
Sabato, ore 13-15.
Prodotti
Disponibili tutto l’anno:
- Carni avicole – oca, anatra, gallina, cappone e quaglia
- Farine di frumento (grano tenero) – qualità 1,2 e integrale
- Farina di farro, di grano saraceno, di grano duro
- Confetture tradizionali di frutta, compresa la mostarda con zucchero di canna o senza zucchero
- Confetture di verdura per abbinamenti ai formaggi (es. cipolla, radicchio, peperoni, peperoncino)
- Confetture di fiori (es. sambuco, menta, basilico, lavanda)
- Succhi di frutta e succhi di fiori (es. sambuco e tarassaco)
- Miele di acacia, millefiori, tarassaco, castagno e tiglio
