Malga Antola
Azienda
| Nome | Società semplice Malga Antola |
| Paese | San Pietro di Cadore (BL) |
| Indirizzo | Via De Marco, 18 – 32040 |
| Telefono | 347 8328088 |
| pierre.casanova@tiscali.it | |
| Sito web | Pagina Facebook: “Malga Antola” |
Presentazione
L’azienda agricola è situata in alta montagna nel Comelico in provincia di Belluno. Vengono allevate vacche da latte principalmente di razza pezzata rossa.
Il latte viene trasformato direttamente dall’azienda tutto l’anno. In inverno la trasformazione viene svolta nel caseificio a Costalta di San Pietro di Cadore, mentre in estate nella Malga Antola situata in Val Visdende.
Prodotti
- Salame, ossocollo, pancetta, speck, bresaola
- Formaggio di latteria e di malga stagionato, ricotta, burro
Apertura
La malga Antola è aperta da giugno a settembre, l’azienda agricola nel restante periodo.
Gallery
Mappa
Come arrivare
Il Comelico si raggiunge da Belluno seguendo la strada statale 51 di Alemagna, la malga Antola è raggiungibile dalla Val Visdende, Costalta è raggiungibile da San Pietro di Cadore.