Simeoni Ernesto

Presentazione

Una piccola azienda agricola, che non vende al mercato ma direttamente in casa, a piccoli gruppi di acquisto o a ristoratori. L’azienda cerca di produrre l’asparago seguendo le tradizioni dell’agricoltura, ma anche le nuove tecniche di coltivazione: tanto estirpatore per togliere l’erba, anche a mano se necessario, irrigazione corretta e concimazione bilanciata. Tutto questo per offrire un prodotto genuino e dal sapore delicato. Nel laboratorio aziendale gli asparagi vengono lavorati per metterli in agrodolce e preparare così una vera prelibatezza.

Prodotti

Asparagi bianchi.

Apertura

Aperti nei mesi di aprile e maggio, con orario 8-19 continuato.