Prukaren

Presentazione

Prukaren nasce nel 2008 come B&B, con la preparazione in proprio delle confetture da servire agli ospiti. Dato il continuo gradimento e per promuovere il territorio, questa attività è stata trasformata in vendita.

La produzione è locale, verdure e frutti sono coltivate negli orti in Gallio di proprietà dell’azienda, o raccolti nei boschi dell’Altopiano. Nessun prodotto chimico viene utilizzato nella coltivazione: l’azienda è convinta che oltre il naturale, oltre il biologico, il cibo più sano è quello di montagna.

Prodotti

• Confetture extra: more di bosco; lamponi e zenzero; mirtilli delle selve; ribes alpino; uva dell’orso; mele speziate; pere, limoni e noci.
• Giardiniera dell’orso
• Crauti Cimbri

Apertura

Aperto tutto l’anno. Preferibile una telefonata di preavviso.