Essenze del Piave

Presentazione

L’azienda “Essenze del Piave” è una piccola realtà che nasce dall’idea di Francesca e dalla sua passione per la natura che l’ha spinta ad intraprendere una coltivazione di lavanda (lavanda officinale o lavanda angustifolia) in un appezzamento di terreno da sempre incolto nelle “Grave” (da ghiaie) del Piave ovvero nell’area ove un tempo scorreva il fiume.

In questo luogo la titolare svolge anche attività di apicoltura e coltivazione dello zafferano (Crocus Sativus). “Essenze del Piave” è un’azienda che pratica un’agricoltura rispettosa delle risorse naturali, attuando semplici procedure colturali e accurate lavorazioni manuali, senza uso di diserbanti, dissecanti e prodotti chimici.

Il miele disopercolato a mano, da soli favi maturati naturalmente negli alveari, la smielatura a freddo e senza utilizzo di micro filtraggio, garantiscono il mantenimento delle proprietà nutrizionali ed organolettiche del miele.

Prodotti

• Zafferano essiccato in stimmi
• Miele di acacia, millefiori prodotto da fiori selvatici e lavanda del Piave
• Lavanda essiccata per uso alimentare (infusi, dolci), fiori di lavanda freschi

Apertura

Aperto tutti i giorni previo contatto telefonico o via mail.